Äpfel und Birnen ernten.
Sobald sich grünliche Apfel gelbgrün färben und rote leuchtend rot, sind sie pflückreif.
Bei Birnen zeigt ebenfalls der Farbumschlag den Erntezeitpunkt an.
Ob es wirklich soweit ist, können Sie testen, indem Sie die Früchte in der Hand halten und vorsichtig drehen: Der Stiel muss sich leicht vom Zweig lösen.
Sowohl bei Äpfeln als auch bei Birnen bedeutet Pflückreife nicht unbedingt Genussreife: Je nach Sorte können die Früchte direkt nach dem Pflücken oder erst nach einer gewissen Lagerzeit genossen werden.
