Aufräumen im Gemüsegarten.
Biogärtner sind davon überzeugt, dass die Erde über den Winter nicht nackt daliegen soll.
Eine Decke aus (schaderregerfreien!) Ernteresten, halbreifem Kompost und Herbstlaub schützt das Bodenleben und sorgt für weiteren Humusaufbau, somit also für eine ideale Krümelstruktur.
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