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Kartoffeln ernten.

Kartoffeln ernten.

Es heißt, man solle die Kartoffeln drei Wochen nach dem Absterben des Krauts ernten.

Richtig – wenn Sie einlagern möchten.
Sie können aber auch schon ab Juli immer wieder einmal eine Portion genießen.

Graben Sie dafür eine Knolle aus. Wenn die Schale sich mit dem Finger nicht abreiben lässt, schmeckt die Kartoffel schon. Legen Sie dann die Wurzeln vorsichtig frei und nehmen die dicksten Knollen heraus.
Anschließend die Pflanzen wieder mit Erde anhäufeln. Beim nächsten Kartoffelhunger ist eine andere Pflanze dran!

 

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